… es darf auch etwas Aufstrich sein. Zusammen ergibt diese Kombination ein unschlagbares Doppel. Denn Brot ohne Aufstrich ist wie Suppe ohne Salz. Fügt man dann noch ein weiteres ›winning team‹ wie »die Landfrauen« und »Küche« dazu, steht fest, dass das Ergebnis zum Hochgenuss gereicht. Zu Recht ist die Landfrauenküche in aller Munde. Vielfach aufgewachsen auf dem Land, kennen die Landfrauen die besten Tricks und Kniffe, wie man mit einfachen Zutaten, gerne aus dem eigenen Garten, einen wahren Gaumenschmaus kredenzt. Vielfach erprobt, verfeinert und prüfend abgeschmeckt lassen die Rezepte erahnen, dass hier wahre Kennerinnen am Werk waren, von denen man viel lernen kann. Ihr Wissen, unterhaltsam aufgelockert durch Begebenheiten aus ihrem Leben, geben sie in diesem schön bebilderten Buch preis, das zum Nachmachen und Nachbacken verführt.
