Anpassungsfähige Königin aus Burgund trifft auf jungen Adel aus Deutschland! Wenn sich populär, würzig-geschmeidig & füllig- komplex vermählt mit elegant-aristokratischem Star (mit hübscher Taille) dann treffen zwei unverwechselbare Persönlichkeiten aufeinander, die sich gegenseitig einfach nur bereichern können. Im Bukett ist der Riesling tonangebend. Zitrusaromen und Aprikose mit sehr dezenten Toastnoten im Hintergrund. Am Gaumen setzt sich der mächtige Chardonnay mit Fülle und Schmelz durch. Ein Zusammenspiel, herrlich elegant, eindrucksvoll fruchtig und facettenreich, das auch im Finale nachklingt und lange am Gaumen kleben bleibt. Diese Cuvee ist auch nicht mit einer Nebenrolle zufrieden. Der Wein sucht bei Speisen ebenbürtige Partner und bevorzugt Seefisch (auch mit cremigen Saucen), Sushi oder auch gebratenes Geflügel. Und zu Spaghetti Carbonara - Voilá!
