Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse – Bio Linsen von der Schwäbischen Alb | festkochend & würzig 500g

Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse – Bio Linsen von der Schwäbischen Alb

Die Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse ist eine mittelgroße Besonderheit unter den kleinsamigen Linsen. Ihre charakteristische Marmorierung reicht von hellgrün bis fast schwarz – ein echtes Naturprodukt mit unverwechselbarem Aussehen und intensivem Geschmack.

Auf der Schwäbischen Alb und im Albvorland von den Landwirtinnen und Landwirten der regionalen Öko-Erzeugergemeinschaft angebaut, steht diese Bio-Linse für ehrliche Herkunft und höchste Qualität. Die Biolinsen sind nach den Anbaurichtlinien von Bioland zertifiziert. So kommt beste Alb-Qualität direkt in die Küche – kräftig, bodenständig und voller Aroma.

Produkt-Highlights

• Bio Alb-Leisa – dunkelgrün marmorierte Linse
• Mittelgroße, kleinsamige Linsensorte
• Ausgesprochen festkochend – zerfällt nicht
• Intensiv rezent-würziger Eigengeschmack
• 20–30 Minuten Kochzeit, kein Einweichen nötig
• Vegan und vegetarisch

Größe, Farbe & Besonderheit

Diese Alb-Leisa ist mittelgroß und überzeugt durch ihre attraktive dunkelgrün-schwarze Marmorierung. Jede Linse ist ein kleines Unikat. Genau diese Vielfalt macht ihren natürlichen Charakter aus – und bringt optisch wie geschmacklich Abwechslung auf den Teller.

Kocheigenschaften & Geschmack

Ein Einweichen vor dem Kochen ist nicht notwendig. Mit einer Kochzeit von etwa 20–30 Minuten ist sie unkompliziert in der Zubereitung. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, sie verkocht nicht und bleibt angenehm bissfest.

Geschmacklich überzeugt sie mit einem intensiven, rezent-würzigen Eigenaroma. Dieses kann je nach Acker leicht variieren – genau das schätzen Feinschmecker an dieser traditionsreichen Linsensorte.

Zutaten

Bio Linsen (Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse)

Allergenhinweis: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen – Spuren möglich.

Nährwerte & Analyseergebnisse (je 100 g)

Energie: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 42,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 16,0 g
Eiweiß: 25,6 g
Salz: 0,003 g

Weitere Eigenschaften

Vegan: ja
Vegetarisch: ja