Alb-Linsenbolognese im Weckglas – Vegane Linsenbolognese mit Alb-Linsen 🍅

Alb-Linsenbolognese im Weckglas – Herzhaft, regional und vegan

Die Alb-Linsenbolognese im Weckglas bringt den Geschmack der Schwäbischen Alb direkt auf Ihren Teller. Proteinreiche Alb-Linsen treffen auf sonnengereifte Tomaten, aromatisches Gemüse und fein abgestimmte Kräuter. Das Ergebnis ist eine wunderbar sämige, rein pflanzliche Bolognese, die ganz ohne Fleisch, Milch oder Konservierungsstoffe auskommt. Einfach erwärmen und genießen – perfekt für alle, die regionale Küche mit modernem Genuss verbinden möchten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Mit proteinreichen Alb-Linsen
• 100 % vegan
• Ohne Milch und Konservierungsstoffe
• Fein abgestimmt mit Gemüse und mediterranen Kräutern
• Schnell erwärmt und servierfertig

Zutaten

Rote Linsen, Tomaten gehackt, Wasser, Karotten, Staudensellerie, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe (glutenfrei und vegan), Sonnenblumenöl, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Salz, Pfeffer.

Serviervorschlag

Die Alb-Linsenbolognese schmeckt hervorragend zu Pasta, Gnocchi oder als herzhafte Soße zu Kartoffeln. Auch als Grundlage für Lasagne oder als Füllung für Gemüse ist sie eine köstliche Alternative zur klassischen Bolognese.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 340 kJ / 81 kcal
Fett: 2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 9,4 g
– davon Zucker: 2,8 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 0,82 g