Entfernung zur StuifenKiste:Handabgefüllt in Weilerstoffel
Kurkuma gilt als reinigendes und energetisierendes Gewürz aus der Ayurveda-Küche das auch bei uns immer beliebter wird.
Auch in der chinesischen Medizin wird das Gewürz als Heilmittel verwendet. Kurkuma gilt als Schönheitselexir sowie antioxidatives und energiespendendes Gewürz, das zudem bei Gelenkschmerzen und einem steifen Körper hilft.
Das liegt an der schmerzlindernden und entzündungshemmenden Wirkung des gelben Gewürzes. Zudem hilft es bei Völlegefühl nach fettreichem Essen, da es auch den Stoffwechsel ankurbelt.
Das Superfood schenkt Speisen eine intensiv gelbe Farbe und sorgt durch seinen würzigen, leicht erdig bitteren Geschmack für ein besonderes Aroma.
Kurkuma ist ein Gewürz, dass sehr gut mit anderen Gewürzen, vor allem kräftigen Gewürzen harmoniert.
Sie können Kurkuma auch überall dort einsetzen, wo Ihnen der Curry-Geschmack zu intensiv erscheint.
