Buchen-Rauchsalz Streuer 100g

Buchen Rauchsalz – Alb Gewürz Schmiede

Kräftig, aromatisch und mit feiner Rauchnote – das Buchen Rauchsalz der Alb Gewürz Schmiede verleiht Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Charakter. Über Buchenholz schonend kaltgeräuchert, entsteht ein intensives, angenehm würziges Aroma, das an traditionelle Räucherkammern und herzhafte Spezialitäten erinnert.

Ob für Fleisch, Gegrilltes oder vegetarische Kreationen – dieses Rauchsalz bringt Tiefe auf den Teller. Ein Hauch Lagerfeuer, ganz ohne Grill – ehrlich, bodenständig und voller Geschmack.

Produkt-Highlights

• Über Buchenholz kaltgeräuchertes Steinsalz
• Intensive, natürliche Rauchnote
• Ideal für Fleisch, Grillgerichte und Fisch
• Auch perfekt für Eintöpfe und Gemüsesuppen
• Handwerklich hergestellt von der Familie Peter Gögelein

Zutaten

Steinsalz, Rauch (Buchenholz), in Handarbeit über Buchenholz schonend kaltgeräuchert.

Verwendung

Ideal zum Würzen von Fleisch, Gegrilltem und Fisch. Auch Schmorgerichte, Eintöpfe und Gemüsesuppen erhalten durch das Buchen Rauchsalz eine kräftige, rauchige Tiefe.

Tipp: Sparsam dosieren und erst zum Schluss abschmecken – so bleibt das feine Raucharoma besonders präsent.