Fleur de Sel de Guérande Streuer 80 g – Handgeschöpftes Meersalz aus Frankreich 🧂
Fleur de Sel de Guérande – Edle Würze im praktischen Streuer
Das Fleur de Sel de Guérande von der Alb Gewürz Schmiede ist ein naturbelassenes, handgeschöpftes Meersalz aus den traditionsreichen Salzgärten der Halbinsel Guérande an der französischen Atlantikküste. Seine feinen, knusprigen Salzkristalle überzeugen mit einem besonders milden Geschmack und verleihen Ihren Gerichten eine elegante, natürliche Würze.
Die sogenannte „Blume des Salzes“ entsteht ausschließlich durch Sonne, Wind und die natürliche Verdunstung des Meerwassers. Durch diese schonende Gewinnung bleiben wertvolle Mineralien und Spurenelemente erhalten, die den unverwechselbaren Geschmack dieses hochwertigen Gourmetsalzes ausmachen.
Im praktischen 80-g-Streuer lässt sich das Fleur de Sel besonders einfach dosieren – ideal für den Esstisch und die feine Küche.
Produkt-Highlights
- Handgeschöpftes Fleur de Sel aus Guérande in Frankreich
- Besonders feine, knusprige Kristallstruktur
- Milder, ausgewogener Geschmack
- Naturbelassen und reich an Mineralien sowie Spurenelementen
- Praktischer Streuer für eine einfache Dosierung
- Ideal als Finishing-Salz für hochwertige Speisen
Verwendung
Das Fleur de Sel wird erst kurz vor dem Servieren über die Speisen gestreut. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gegrilltem, Gemüse und Salaten. Auch auf Ofenkartoffeln, Pasta oder sogar Desserts setzt es geschmackvolle Akzente.
Besonderheit
Fleur de Sel bildet sich nur an wenigen heißen, windstillen Tagen als hauchdünne Kristallschicht auf der Wasseroberfläche der Salzgärten. Es wird traditionell von Hand abgeschöpft und schonend an der Sonne getrocknet. Diese ursprüngliche Herstellung macht es zu einer der hochwertigsten Salzspezialitäten Europas und zu einem festen Bestandteil der gehobenen Küche.